Maïs Leafy Floury : Plus d’énergie par les fibres

1. Évolutivité et adaptation

• Densité de semis : Les hybrides Leafy Floury doivent être semés à une densité spécifique, entre 70 000 et 80 000 graines/ha, selon les variétés. Respecter cette densité permet d’obtenir des rendements comparables, voire supérieurs, aux variétés classiques du marché.
• Rendement et valeur alimentaire : Lorsque la densité est respectée, les rendements égalent ou dépassent ceux des témoins du marché, et les valeurs alimentaires confirment leur intérêt pour tous les ruminants.
• Gamme variétale : En 2022, Semental propose sept variétés couvrant différents créneaux de précocité (indices de 240 à 650), adaptées à toutes les régions de France. Cette gamme devrait doubler d’ici 2024, offrant encore plus de choix aux agriculteurs.

2. Avantages nutritionnels

• Plus de fibres, moins d’amidon : Les hybrides Leafy Floury apportent plus de fibres et moins d’amidon que les maïs classiques, sans réduire l’apport énergétique global. Cela favorise une meilleure rumination et un meilleur état de santé des animaux.
• Meilleure digestibilité : Les essais montrent une dégradabilité supérieure de l’amidon farineux et des fibres, avec une valorisation de l’amidon dans le rumen supérieure de 15 à 20 points par rapport aux maïs corné-denté.
• Moins acidogène : Leur profil énergétique réduit le caractère acidogène de la ration, ce qui est bénéfique pour la santé des ruminants.

3. Recommandations pratiques

• Récolte : Il est recommandé de récolter ces hybrides à un taux de matière sèche (MS) compris entre 30 et 32 % pour optimiser leur valeur alimentaire.
• Adaptation progressive : Les agriculteurs peuvent commencer par tester une ou deux variétés sur une partie de leur exploitation, puis étendre leur utilisation en fonction des résultats obtenus.

4. Comparaison avec la concurrence

Le tableau comparatif montre que les hybrides Leafy Floury se distinguent par :

• Une teneur en fibres (NDF) supérieure de 2,5 points.
• Une digestibilité des fibres (dNDF) et de la matière organique non amidon (dMONa) améliorée.
• Une teneur en amidon légèrement inférieure, mais compensée par une meilleure dégradabilité et une énergie équivalente (UFL).

En résumé : Les hybrides Leafy Floury offrent une alternative évolutive et performante aux maïs classiques, avec des avantages nutritionnels et agronomiques significatifs. Leur adoption peut se faire progressivement, en fonction des besoins et des résultats observés sur l’exploitation.