Pour rappel, les maïs Leafy se distinguent par « 40 % de surface foliaire en plus: en moyenne, cela représente quatre feuilles de plus par plante, toutes situées au-dessus de l’épi, et des feuilles plus larges (1 à 2 cm de plus que les variétés classiques )» détaille Jérémy Bonte, chez Semental.
« Les feuilles en plus permettent d’augmenter de 2 à 3 points le taux de fibres (NDF) comparé aux génétiques classiques. Ce gain se double d’une amélioration de la digestibilité des fibres, avec des taux de dNDF ou DMOna de l’ordre de 2 à 3 points supérieurs». Au final, plus d’énergie par les fibres.
Visuellement, « l’épi se démarque aussi, avec des grains100 % dentés farineux et des épis qui produisent 80 à 200 grains de plus que les variétés témoins», souligne Jérémy Bonte. Sur les premières analyses 2025, le taux d’amidon des maïs Leafy est inférieur de 5 à 6 points, «mais sa dégradabilité est15 à 20 points supérieure. Ainsi, une variété Leafy avec 25 % d’amidon apportera autant pour l’animal qu’une variété classique à 31 %». Et de rappeler qu’un amidon farineux permet aussi une ouverture plus rapide des silos.
La gamme commercialisée pour les semis 2026 couvre des précocités allant des FAO 260 à 500, avec neuf variétés: Anzac, Apgar,Botha,Kenora,Beauport, AS1445, Dawson, Belleville et Admirasil. De nouvelles variétés sont attendues pour 2027.
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